記念日

先週の１５日の月曜日は
結婚一周年の記念日でした

あいにくの平日だったので
お家でささやかにお祝い
一見豪華に見えるのはたぶんデパ地下の
バーニャカウダのおかげ（笑）
松屋銀座のりょくけんはお野菜のプロなので
お野菜がどれもしっかりとおいしいです
二人分でこれだけのお野菜を揃えるのは
無理なのでこういうセット助かります

マグロとアボカドのタルタルとハムとチーズ
簡単ブイヤベースというメニューです

ケーキはないけど（前日にフライング）
シャンパンでお祝い気分になりました

あっという間の一年間
まだまだこれからの一年間

でも二人ともなにより元気で楽しく、そして仲良く過ごしながら
この日を迎えられていることに感謝です

二人きりの家族だけど今はこの時間を大切に
二人だからこそできること、 やりたいことをじっくり考えながら
ゆっくりと過ごしていきたいな


これからも夫婦共々よろしくお願いします

旦那さんがサプライズでくれたアレンジメント
大好きな名古屋のアトリエみちくささんでオーダーしてくれました

好きなものがピンポイントで面倒くさくてごめんね、旦那さん
サプライズうれしかったです　ありがとう

年に一度の

先週あたりの話になりますが…

松屋銀座で開催された手仕事展、
『銀座・手仕事直売所』　に行ってきました

松屋で一番大好きで待ちに待った企画です
去年もこちらで食器をいくつか買いました
年に一度しかないのが悔やまれるくらい好きな企画なので
張り切って初日に向かいました～

どれも目移りするぐらい気になるものばかり
去年買いそびれて後悔したものもあるので
今回はじっくりじっくり選びました
伝統工芸のものだからいいお値段なので
欲張りすぎないように気をつけて…笑

悩みに悩んで購入したのは、
上の写真のお皿2枚と木のしゃもじ

お皿は、砥部焼 中田窯（愛媛）さん
しゃもじは、宮島工芸製作所（広島 ）さん


そして一番悩んだのが、

 


 















金網つじ（京都）の手付き焼き網

これでパンを焼くとパリっとふっくら焼けるんです！
噂では聞いていたけど、実際焼いてみたらほんとに
外側は香ばしくて中はモッチモチ♡
パンもおいしいパンだけど、それを引き立ててくれる網です
PascoのＣＭで小林聡美さんも使っているものらしい


器や調理道具をちょっと奮発していいものにすると
それに恥じない料理を作りたくなるというか
ちょっと頑張ってみようかなと思えるのです
 
日本の手仕事は最高にすばらしい！